Каковы основные соображения при планировании установки утилизатора пищевых отходов?
Каждая кухня в определенной степени уникальна. Ниже приведены общие рекомендации по выбору модели диспоузера и типа монтажного узла. Диспоузер должен быть установлен на каждом рабочем месте в кухне или на камбузе, где появляются пищевые отходы, что избавит вас от неэффективного ручного перемещения пищевых отходов в пределах кухонной зоны и подъема тяжелых дырявых мешков для отходов, которые вызывают неприятные запахи и приводят к образованию бактерий. Модульная система Disperator, в которой все узлы могут использоваться со всеми моделями WASTE KING, позволяет планировать эргономически правильные решения для различных рабочих мест на кухне. Ряд монтажных узлов позволяет легко встраивать модели wasteking в мойки, рабочие столы и моечные линии, поставляемые другими производителями.
Каковы рекомендации по выбору модели Waste King?
Ряд из шести стандартных моделей диспоузеров отвечает различным требованиям к обработке и разделению пищевых отходов: модель WK 1000, модель WK 1500, модель WK 2000, модель WK 3000, модель Waste King 5000 и модель Waste King 10000. Выбор модели диспоузера определяется типом и объемом пищевых отходов (количество человек на один прием пищи), которые он должен перерабатывать. Более высокая мощность двигателя и более крупный измельчающий узел обеспечивают, помимо увеличения мощности измельчения, также увеличение мощности перекачки и транспортировки измельченных пищевых отходов в водосборник. Более крупную модель следует выбирать, если предполагается, что диспоузер будет работать длительное время без остановки, например, для непрерывной работы в течение 1-2 часов при удалении пищевых отходов с тарелок. Аналогично, если существует пограничный случай выбора между двумя моделями, всегда следует выбирать более крупную и мощную модель. Минимизируйте перемещение пищевых отходов на кухне, установив несколько небольших устройств, расположенных рядом с каждым рабочим местом, вместо того, чтобы позволить нескольким рабочим местам использовать одну большую модель диспоузера. Например, для кухни, где обрабатывается холодный буфет (с куриными костями) примерно на 50 человек, рекомендуется модель 1000; для кухни, где обрабатывается грубая мойка и готовая пища из кастрюль и сковородок (с некоторыми костями) примерно на 100-150 человек, рекомендуется модель 1500; для кухни, где обрабатывается центральная станция пищевых отходов (с костями) примерно на 300-500 человек, рекомендуется модель 3000.
Когда компания Waste KIng начала производство утилизаторов?
Компания WasteKing разрабатывает и производит измельчители для установки на суше и на море с середины 1940-х годов.
Какой тип блока управления входит в стандартный комплект поставки?
В стандартной комплектации утилизатор поставляется с ручным контактором (пуск/стоп), включая защиту двигателя и без расцепителя напряжения. Напряжение управления для контактора и электромагнитного клапана с более низким напряжением, чем напряжение двигателя, должно быть указано при заказе. При установке для морского применения более низкое напряжение управления (без нейтрального провода) требует трансформатора.
Что делать, если пищевые отходы заклинивают роторный измельчитель, и что такое ключ для освобождения затора?
Если диспоузер останавливается или не запускается, это может быть связано с тем, что отходы застряли между стационарным и роторным измельчителем. При застревании может быть слышен гул двигателя и/или защита двигателя может отключить цепь управления. Для удаления застрявших отходов используется ключ для освобождения затора, поставляемый вместе с диспоузером.
Ключ для освобождения затора устанавливается на центральную гайку роторного измельчителя и вращается вперед-назад до тех пор, пока причина заклинивания не будет устранена. Более подробную информацию о том, как пользоваться ключом для освобождения затора, см. в Инструкции по эксплуатации.
Все ли модели измельчителей поставляются с опорными ножками?
Модели с мощностью двигателя до 1,1 кВт включительно в большинстве случаев могут быть подвешены вертикально, например, под раковиной, и в стандартной комплектации поставляются без ножек. Модели с мощностью двигателя 1,5 кВт и более поставляются с 3 ножками, привинченными к нижней части диспоузера. Три ножки регулируются для обеспечения надлежащей опоры на пол. Высота ножек регулируется на 0-40 мм, более длинные ножки поставляются по запросу.
Каков расход воды при использовании диспоузера Waste King?
При подаче холодного водоснабжения полным ходом при нормальном давлении в водопроводе (6 бар) расход составляет около 20 л/мин для диспоузеров, поставляемых с монтажными узлами ATF, BS, DRR-K, MI, MB и MC. Для утилизаторов, поставляемых с монтажным конусом HK, он составляет 24 л/мин. В установках с непрерывным и равномерным потоком пищевых отходов и для узлов с меньшими входными отверстиями (ATF, BS) требуемое количество промывочной воды может быть меньше и, как показывает опыт, впоследствии может быть уменьшено путем регулировки подачи воды с помощью ½-дюймового проточного и отсечного клапана на входящей водопроводной трубе.
Непрерывная подача воды в утилизатор гарантирует, что сухие пищевые отходы (например, хлеб, пропаренный рис и т.д.), клейкие пищевые отходы (например, тесто, блины и т.д.) и богатые волокнами пищевые отходы (например, банановая кожура, лук-порей и т.д.) эффективно проходят через сливную трубу.
Для тех установок, где требуется применение методов экономии воды, мы рекомендуем переработчик пищевых отходов. Система измельчает и перекачивает пищевые отходы в резервуар или для удаления за борт, используя всего 2-3 литра холодной воды в минуту.
Какие шаги необходимо предпринять до ввода инсикатора в эксплуатацию?
Закрепите инструкцию по эксплуатации (в пластике), прикрутив ее к стене/переборке в таком месте, чтобы она была легко видна оператору. Проверьте рукой, что роторный измельчитель диспоузера свободно вращается в обоих направлениях, и убедитесь, что во время установки в измельчающее устройство не попал посторонний предмет. Запустите диспоузер и убедитесь, что роторный измельчитель вращается, а промывочная вода поступает автоматически. Проверьте сборку, соединения промывочной воды и водопроводные соединения на предмет возможных утечек. Проинструктируйте лицо, ответственное за машины на камбузе / кухне, о работе перед передачей остальной документации и ключа для снятия затора
:format(webp):no_upscale()/s2.siteapi.org/c3d31a0129d142d/img/t4fv89cyl5w0w4k8swsockscog0cks "Измельчитель пищевых отходов промышленный WASTE KING M-1000-1 ( 220В)")
:format(webp):no_upscale()/s2.siteapi.org/c3d31a0129d142d/img/oaoz6pcov284c4ogwowo4804owgccw "WASTE KING M-1500")
:format(webp):no_upscale()/s2.siteapi.org/c3d31a0129d142d/img/lini3kw8xc0w4c0c0c4cocgo0k4c0o "WASTE KING M-1500")
:format(webp):no_upscale()/s2.siteapi.org/c3d31a0129d142d/img/iy6t7952k9c84sg0cs44ssssks4g0w "Измельчитель пищевых отходов промышленный WASTE KING M-2000-1")
:format(webp):no_upscale()/s2.siteapi.org/c3d31a0129d142d/img/2884v2yifhj4swgsw4kssskc80ckc8 "Измельчитель пищевых отходов промышленный WASTE KING M-2000-3 (380В)")
:format(webp):no_upscale()/s2.siteapi.org/c3d31a0129d142d/img/9iwv46eww944w4oookc0ks0sgsk4og "Измельчитель пищевых отходов промышленный WASTE KING M-3000-3 (380В)")
:format(webp):no_upscale()/s2.siteapi.org/c3d31a0129d142d/img/mur6hkjp8004gccc08wg00gwkswg80 "Измельчитель пищевых отходов промышленный WASTE KING M-5000-3 (380В)")
:format(webp):no_upscale()/s2.siteapi.org/c3d31a0129d142d/img/hrgfssc3ndsgk8oc4w84kck4ckskwg "Модульный измельчитель отходов промышленный WASTE KING M-7000-1 (220В)")
:format(webp):no_upscale()/s2.siteapi.org/c3d31a0129d142d/img/46306fgyn9ic4kg8koksc48s8s04s4 "Пускатель электромагнитный для измельчителей WASTE KING")
:format(webp):no_upscale()/s2.siteapi.org/c3d31a0129d142d/img/3vr499ymdri8sk8k844g88ws488o4o "Чаша моечная для измельчителей WASTE KING для установки в рабочий стол")
:format(webp):no_upscale()/s2.siteapi.org/c3d31a0129d142d/img/q6piha0k4k08484ckccg4g4s8s40k0 "Электромагнитный соленоидный мембранный клапан для воды")
:format(webp):no_upscale()/s2.siteapi.org/c3d31a0129d142d/img/t37t7qtn7n4ssskck8swg0cog4cso0 "Адаптер WASTE KING для установки в моечные ванны")
